大根と豚ひき肉の煮物

材料が2つだけの簡単な煮物です!

大根と豚ひき肉の煮物の写真

  • 調理時間30分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

大根(茨城県産)10cmくらい
豚ひき肉150g
A 水200cc
A 酒大さじ2
A 醤油大さじ2
A みりん大さじ2
A 砂糖大さじ1
A ほんだし小さじ1
A しょうが(チューブ)少々
水溶き片栗粉大さじ1

作り方

簡単!
30分料理!

  1. 大根は皮をむいて乱切りにする
  2. フライパンに大根、ひき肉を入れてAを合わせて全体にかけて火にかける
  3. 落し蓋をして弱めの中火で15~20分ほど煮込む。途中で適宜灰汁を取る
  4. 大根に味が染みたら水溶き片栗粉をいれてとろみをつけて出来上がり

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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