大根とブロッコリーの茎とトマトの可愛いサラダ
彩もいいです♪
材料(1人分)
大根(大阪府産) | 2cm |
---|---|
トマト | 1個 |
ブロッコリー 茎の部分 | 5g |
イタリアンドレッシング | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 大根は皮をむき細かくカット ブロッコリーの茎の部分は厚皮をむき細かくカット トマトはサッと洗い食べやすくカットします
- 大根とブロッコリーは熱湯で4分下茹でしやわらかくし、水気をよく拭き取ります
- トマトと2を器に入れドレッシングを加えザックリ混ぜ合わせ完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!