椎茸嫌いでも食べちゃう！ 簡単炊飯器ピラフ
カラフルで具沢山なピラフです。材料を入れたら、後は炊飯器にお任せ！家にあるものでパッと作れる簡単レシピ。
材料（2～3人分）
| 米 | ２合半 |
|---|---|
| ・水 | ２と1/3カップ |
| ・コンソメ顆粒 | 小さじ２弱 |
| ・醤油 | 小さじ1 |
| ・こしょう | 少々 |
| スパム（ソーセージでも可） | 80ｇ |
| かまぼこ（白） | 40ｇ |
| 椎茸の軸（兵庫県産） | 2本分 |
| 人参（京都府産） | 40ｇ |
| 玉ねぎ（北海道産） | 40ｇ |
| にんにく | １片 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- 米を研ぎ1時間ざるに上げておく。スパムは1cm角、かまぼこは４ｍｍ角、玉ねぎと人参は6ｍｍ角にそれぞれ切る。椎茸の軸、にんにくはみじん切り。
- 炊飯器に、・と米を入れ、上に１のスパム、かまぼこと野菜をのせ通常通り炊飯。蒸らしが終わったら、オリーブオイルをかけ全体をさっくり混ぜて出来上がり。
- 椎茸の軸のみじん切りと、かまぼこ（白）。かまぼこは「白」がポイント。炊き込むとどちらも同じような色になりわかりにくくなります。椎茸の軸もなるべく新鮮で白いものをチョイス。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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