たっぷりレタスとエノキタケの半熟目玉焼き♪
柔らかくておいしいレタスに火を通して子どもが食べやすい目玉焼きと一緒にいただきました♪
材料（１人分）
| たまご | １個 |
|---|---|
| グリーンレタス（北海道産） | ３枚 |
| エノキタケ（北海道産） | ２０グラム |
| たまねぎ（北海道産） | くし切り４センチ |
| 酒 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 米油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- レタスは洗ってざく切りにし、エノキタケは石づきを取って半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンに米油を熱して１をさっと炒め、卵を中央に割り入れる。
- ２に酒と水大さじ１強をふって蓋をして蒸し焼きにし、お好みで塩コショウをして盛り付けていただきます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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