鮭と春菊のチーズオムレツ
鮭と春菊のオムレツです。
材料（１?２人分）
| 甘塩鮭 | １／２切れ |
|---|---|
| 春菊（千葉県産） | １／３袋 |
| 卵 | ２～３個 |
| スライスチーズ | １枚 |
| 塩、黒コショウ | 各少々 |
| バター | ４g |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
- 春菊はさっとゆでt得水で冷やし、水を絞ってみじん切りにする。
- １、２、卵、チーズ、塩、こしょうをよく混ぜる。
- フライパンにバターを入れて温め、３を流し入れ、半熟になるまで混ぜて端によせ、オムレツ型に整える。
- フライパンを逆手に持ち、お皿にかぶせるようにして移す。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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