チキンと野菜のオムレツ
卵の中には野菜と鶏肉がいっぱい!
材料(1人分)
卵 | 1個 |
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鶏もも肉 | 30g |
菜の花(愛知県産) | 1本 |
玉ねぎ(愛知県産) | 20g |
人参(愛知県産) | 10g |
塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 鶏もも肉、菜の花、玉ねぎ、人参はそれぞれ小さく刻みます
- 油で鶏もも肉を炒め、菜の花、玉ねぎ、人参を加え炒め合わせ塩コショウします
- 溶き卵を加え固まり出したら大きくかき混ぜ片側に寄せ、オムレツ型にします
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!