ケチャップで☆ロールキャベツ
キャベツの芯や軸も入れて有効利用!
材料(2人分)
キャベツ(愛知県産) | 6枚 |
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☆豚ひき肉 | 150g |
☆玉ねぎ(愛知県産) | 1/3個 |
☆パン粉 | お玉1杯 |
☆卵 | 1個 |
☆塩コショウ | 少々 |
☆片栗粉 | 大匙2 |
★コンソメ | 1個 |
★ケチャップ | 大匙2~3 |
★水 | 150cc |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 玉ねぎ、人参、菜ばなは細かく刻みます
- キャベツはボイルして軸の部分は薄く削いで巻きやすくします 軸の切りくずは細かく刻みます
- ☆と1の細かく刻んだものを良く混ぜ練り、俵型にします
- 2をキャベツの上にのせ包みます
- 鍋に巻き終わりを下にして並べ★を入れ蓋をして弱火で煮込みます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!