オクラの味噌汁
オクラの味噌汁です。
- 15分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(2人分)
オクラ(鹿児島県産) | 4本 |
---|---|
長ネギ | 4cm |
絹ごし豆腐 | 80g |
だし汁 | 400ml |
味噌 | 大さじ2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- オクラ、長ネギ、絹ごし豆腐をお好みの大きさに切る。
- 鍋にだし汁を入れ、絹ごし豆腐、長ネギを加え、煮立たせる。
- 鍋にオクラと味噌を加え、一煮立ちさせて完成です。