朝からお手軽エスニック!パクチーハムエッグ
パクチーの香りでエスニック風に♪
材料(1人分)
パクチー(茨城県産) | 1/2株 |
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卵 | 1個 |
ロースハム | 1~2枚 |
サラダ油 | 小さじ1 |
ナンプラー | ひとまわし |
簡単!
5分料理!
- パクチーはよく洗って根と茎はみじん切りにする。葉っぱはざく切りにする。
- フライパンに油を熱してハムを入れ、その上に卵を割り入れる。 白身の部分に1をのせる。
- 卵の黄身が好みのかたさになったら皿に盛り、ナンプラーをかける。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!