長いものお味噌汁♪みょうが添え
長いもをさっと煮て みょうがとともにシャキシャキしたお味噌汁に仕上げます。
材料(2人分)
だし汁 | 300cc |
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長いも(青森県産) | 5㎝ |
乾燥わかめ | ひとつまみ |
みょうが | 1個 |
味噌 | 大さじ1,5 |
簡単!
5分料理!
- 長いもは皮を剥いて 拍子木切りにします。
- 鍋にだし汁と1を加え 加熱します。
- 乾燥わかめも加え 1分程煮たら 味噌を溶き入れます。
- お椀によそい みょうがの小口切りを添えて完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!