ピーマンたっぷり!厚揚げ入り焼肉風ソテー
ボリュームあり!そして1品でご飯が進むおかずです。
材料(2~3人分)
ピーマン(茨城県産) | 3個 |
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玉ねぎ | 60g |
人参 | 30g |
もやし | 1/2袋 |
厚揚げ | 1枚 160g |
豚肉 | 100g |
いりごま | 小さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
ごま油 | 大匙1 |
キッコーマン 我が家は焼肉屋さん甘口 | 大匙4 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 茨城県産ピーマンです。
- ピーマン・玉ねぎ 人参は5ミリ幅に細切りにします 厚揚げは1枚を12カットぐらいにします
- 豚肉は塩コショウを軽くしておきます
- フライパンを中温にしてごま油を入れて豚肉をしっかり炒め,人参→玉ねぎ→ピーマン→厚揚げ→もやし→焼き肉ダレを入れ仕上げます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!