オクラとマグロの生姜煮
食べやすくておいしいです。
材料(2人分)
オクラ(高知県産) | 1袋 |
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マグロ | 5切れ |
醤油 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ2 |
水 | 1/2カップ |
ショウガのしぼり汁 | 小さじ1 |
酒 | 小さじ1 |
簡単!
10分料理!
- オクラはゆでておきます。 マグロに酒を振っておきます。
- 調味料すべてとショウガのしぼり汁と水を鍋に入れ、沸騰してきたら、マグロを入れ、さらに沸騰してきたらオクラを入れて、1分ほど茹でればできあがりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!