ピーマンの焼きそば
ピーマンをたっぷり入れたソース焼きそば。
材料（2人分）
| 中華蒸し麺 | 2玉 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 100g |
| ピーマン（宮崎県産） | 100g |
| タマネギ（北海道産） | 100g |
| にんにく | 1片 |
| ●オイスターソース | 大さじ2 |
| ●しょうゆ | 小さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ2/3 |
| ●塩 | 小さじ1/5 |
| ●こしょう | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1と1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ピーマンはワタと種を除き細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。 麺はほぐしておく。 ●は混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。
- 豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める、
- 玉ねぎがしんなりしたらピーマンも加えて炒める。
- 麺を加えて炒め合わせ、●を加えてさらに炒めて完成。
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