梅オクラとおかかのおにぎり
梅のクエン酸は夏バテ予防に効果的といわれています。
材料(1人分)
ごはん | 100g |
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梅干し | 1個 |
オクラ(高知県産) | 1本 |
かつおぶし | ひとつまみ |
塩 | 少々 |
簡単!
10分料理!
- オクラは色よく茹で額を落とし小口切りにする 梅干しは種をとって包丁で細かく叩く
- ごはんに1とかつおぶしを入れて混ぜ合わせる ラップに包んで三角に握り、ラップを外し、塩を振る
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!