ズッキーニ、豚バラ肉の炒め物
お肉が柔らかくて、美味しいです。にんにくが良いですね。
材料（2人分）
| ズッキーニ（北海道産） | 1/2本 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 132ｇ |
| にんにく | 1片 |
| パプリカ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- にんにくは、すりおろす。
- ズッキーニは半月切り。 パプリカは、千切り。
- フライパンに、オリーブオイルを熱し、ズッキーニ、パプリカを炒める。
- お肉を広げて加え、炒める。
- お肉の色が変わったら、すりおろしたにんにくを入れて、混ぜる。
- みりん、醤油で調味する。
- 炒めながら混ぜて、いただきます。
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