シソと玉ねぎの和風パスタ（しょうゆ＆ゴマ風味）
醤油ベースのステーキソースで醤油味のパスタがまろやかで優しい味になります。
材料（2人分）
| 乾燥パスタ | 200ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ（佐賀県産） | 大1玉 |
| シソ（大分県産） | 20枚 |
| ニンニク | 大2かけ |
| Ａ和風味のステーキソース（醤油ベース） | 大さじ5 |
| Ａ鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| Ａ顆粒かつおだし | 小さじ2 |
| すりゴマ | 大さじ6 |
| 乾燥海苔 | 適量（ひとつかみほど） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- お湯を沸かしてパスタを茹ではじめます。 （表示時間より－1分茹でます。）
- ニンニク…薄くスライスします。
- 玉ねぎ…５㎜幅程度の千切りにします。
- シソ…細めの千切りにします。
- フライパンにサラダ油を入れて、2のニンニクを入れて弱火で炒め、ニンニクがきつね色になってきたら3の玉ねぎを加えてさらに炒めます。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、茹でたパスタとＡを加えて全体を炒め合わせます。
- ごま油を入れてサッと混ぜ合わせます。
- 火を止めて4のシソをサッと混ぜ合わせます。
- お皿に移して、すりゴマかけて、その上に乾燥海苔をのせます。
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