オクラキュウリの柚子風味素麺サラダ
夏は素麺
材料（1～2人分）
| ●素麺 | 1把 |
|---|---|
| ●キュウリ（千葉県産） | 半本 |
| ●オクラ（千葉県産） | 2～3本 |
| 塩 | 少々 |
| 刻み海苔 | 半枚分 |
| ○麺つゆ（3倍濃縮） | 大さじ1.5 |
| ○水 | 大さじ2 |
| ○柚子果汁 | 小さじ1 |
| ワサビ | 少々 |
| 氷（お好みで） | 少々 |
簡単！
10分料理！
- 素麺は茹でて水で冷やしてザルにあげる。きゅうりは千切り。オクラは塩を加えた熱湯で茹でて輪切り。○は合わせる。
- ●を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。○を回しかけ、海苔を散らす。ワサビと氷を添えて完成。
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販売する、JAの直売所です。
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