竹輪と胡瓜の冷奴 わさびドレッシングで
冷やしてどうぞ♥
材料(2人分)
胡瓜(兵庫県産) | 1本 |
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竹輪 | 2本 |
木綿豆腐 | 1丁 |
★醤油 | 大1 |
★ごま油 | 大1 |
★練りワサビ | 小1程 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 木綿豆腐は皿に置いてその重みで軽く水切りします。竹輪は斜め切りに、胡瓜は千切りにします。
- 器に豆腐を置いて胡瓜と竹輪を飾り乗せます。
- ★を混ぜ合わせ2に掛けると完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!