モロヘイヤと梅の海苔巻き
栄養満点で夏バテ防止のメニューです。
材料(1人分)
温かいご飯 | 200g |
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寿司酢 | 大さじ1 |
焼き海苔 | 1枚 |
モロヘイヤ(愛知県産) | 2分の1束 |
梅干し | 1個 |
簡単!
10分料理!
- ご飯にお酢を加えてしゃもじで切るように混ぜて冷ましておく。
- モロヘイヤはさっと茹でて冷水に取り水気をしっかりと絞る。 梅干しは種を取り包丁で軽く叩いでおく。
- 焼き海苔の中心にご飯 モロヘイヤ 梅の順に乗せて端から巻いていく。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!