レンジで時短！手羽元と玉ねぎの夏野菜チキンカレー
夏野菜がたっぷりのチキンカレーです。
とろとろ手羽元で満足感いっぱい(＾～＾)
材料（2人分）
| 手羽元 | 4本 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水 | 300cc |
| 市販のカレールー | 2かけ |
| サラダ油 | 適量 |
| ピーマン(愛知県産) | 1個 |
| ナス(愛知県産) | 1/2個 |
| ご飯 | 1合 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- 手羽元に味が馴染みやすいように切り込みを入れて、レンジで3分ほど加熱します。
- 玉ねぎを粗めのみじん切りにします。厚手の鍋にサラダ油を引いて、5分ほど炒め軽く焼き目をつけます。
- 水と手羽元を加えて3分ほど加熱し、カレールーを割り入れよく溶かします。とろみがつくまで3分ほど加熱します。
- ご飯をよそい、カレーをかけます。ピーマンとナスを油を引いたフライパンで3分ほど炒め、トッピングしたら出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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