おくらの冷やし中華
オクラと大葉と梅でさっぱりと仕上げました。
材料（２人分）
| 冷やし中華麺 | 2玉 |
|---|---|
| オクラ(愛知県産） | 4本 |
| 梅干し | 2個 |
| 大葉 | 4枚 |
| A醤油 お酢 水 | 各大さじ３ |
| A砂糖 | 大さじ2分の１ |
| Aごま油 | 小さじ１ |
| 刻み海苔 | ひとつかみ |
簡単！
15分料理！
- オクラは小口切り 大葉は千切り 梅干しは種を取って包丁で軽く叩いておく。
- 麺は表示通りに茹でて冷水に取りザルに上げて水気を切っておく。
- Aをよく混ぜ合わせておく。
- 器に麺を盛り付けて１を乗せて刻み海苔を散らす。
- Aのつゆをかける。
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