グリーンヨーグルトソース
グリーンが 爽やか～
サッパリして 美味しいですよ＾＾
材料（数人分）
| 胡瓜（鹿児島県産） | １本（100g ） |
|---|---|
| 無糖ヨーグルト | 大さじ３ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- 胡瓜は洗って 水気を拭き おろし器で 表面の緑部分をすりおろします。
- ①の残りをみじん切りに
- 無糖ヨーグルトとマヨネーズを入れ混ぜ合わせ 塩こしょうして 味を調えます。
- ソースを直接かけた 盛りつけ例
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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