胡瓜の辛子漬け
ジッパー付きの袋で 簡単に出来ますよ^^
材料(数人分)
胡瓜(広島県産) | 800g |
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〇天塩 | 大さじ1 |
〇きび砂糖 | 大さじ3 |
〇からし チューブ | 大さじ半 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 胡瓜は 洗って 袋に入りやすい長さにカットし ジプロックに入れ 〇も入れて 揉み込んで 冷蔵庫で寝かせます。
- 一日おくと 美味しく食べれるようになります。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!