アルファルファタルタルサラダ
まったりタルタルとモシャモシャアルファルファがよく合います
材料（2人分）
| アルファルファ | 半パック |
|---|---|
| 人参 | 1/4本 |
| きゅうり（千葉県産） | 半本 |
| トマト（千葉県産） | 半個 |
| カイワレ大根 | 少々 |
| *卵 | 1個 |
| *マヨネーズ | 大さじ3 |
| *オリーブオイル | 大さじ1 |
| *玉ねぎ | 1/5個 |
| *パセリ | 1枝 |
| *ケッパー | 大さじ1 |
| *おろしニンニク | 一つまみ |
| *タバスコ | 少々 |
| *塩コショウ | 少々 |
簡単！
10分料理！
- アルファルファはほぐしておく。人参ときゅうりは千切り。トマトは一口大に切る。卵は茹でて粗微塵切り。玉ねぎ、パセリ、ケッパーは微塵切り。*は合わせておく。
- 皿に*以外の材料を盛り、*を回しかける。完成！
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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