❤味玉で ささみとしめじと人参葉のソテー❤

味玉で濃厚とんこつ風味のソテーです♬

❤味玉で ささみとしめじと人参葉のソテー❤の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

ささみ4本
しめじ100g
人参葉(長崎県産)40g
サラダ油大さじ2
ふたつまみ
味玉小さじ2

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 人参葉は下茹でして絞り、みじん切りにしておく
  2. ささみは筋を取り除き、一口大にそぎ切りにする
  3. しめじは石づきを切り落としてほぐす
  4. フライパンにサラダ油をひいて温め、②を入れて塩を振り、中火で炒める
  5. ④のささみに半分ほど火が通ったら、③と人参葉と味玉を加え、中火で3~4分炒める
  6. *使用した味玉はこちら

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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