静岡県「牛乳かん」JA掛川市女性部
お祝いの時に食べる料理です。わが家は、酪農家(乳牛)のためお祝い事には、牛乳かんでかわいくデコレーションしてお祝いしました。
材料(4人分)
粉寒天 | 4g |
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牛乳 | 300cc |
水 | 200㏄ |
砂糖 | 60g |
フルーツ | 適量 |
簡単!
20分料理!
- 粉寒天を分量の水に10分浸し、火にかけよく溶かす。砂糖を加え煮る。
- 温めた牛乳を加え混ぜる。
- 型に流し、9分位冷ましたら果物をのせ冷やして固める。
クッキー型で型抜きすると見た目がかわいいです。また、栗やイチゴなどの季節の果物などをのせても美味しいです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!