皮付き長芋の豚巻きフライ
おつまみに良いです。
材料(2人分)
長芋(鳥取県産) | 5cm |
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豚薄切り肉 | 5枚 |
天ぷら衣 | 1/2カップ程 |
パン粉 | 1/2カップ程 |
揚げ油 | 適量 |
塩コショウ | 少々 |
ウスターソース | お好みの量 |
簡単!
15分料理!
- 長芋は皮付きのまま使用し1cm程の輪切りにします。
- 1に豚薄切り肉を巻き付け塩コショウします。
- 2を天ぷら衣にくぐらせパン粉をまぶしつけます。
- 170度の油で衣がカリッとなるまで揚げると完成です。お好みでウスターソースをつけてください。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!