福井県「卵ご飯焼き」JA福井県女性部坂井支部
時短アイディアのメニューで、ごはんと卵焼きをそのまま一緒に食べることが出来るので喜ばれています。花見等イベント、出先でも簡単に食べることができるので好評です。
材料(2人分)
卵 | 2個 |
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ごはん | 200 |
しょうゆ | お好み |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
簡単!
30分料理!
- 炊いたごはんに卵と醤油を加えてよく混ぜる。
- 玉子焼き機に、薄く油を敷き、卵焼きの要領で焼く。
- 適当な大きさに切り分け、盛り付ける。
卵焼きと同じ要領で焼くこと。ごはんを柔らかくしても大丈夫です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!