シンプル野菜の蒸し炒め
野菜のうまみが美味しいです
材料（2人分）
| おろしニンニク | 1/2片 |
|---|---|
| *キャベツ | 2～3枚 |
| *玉ねぎ | 半個 |
| *パプリカ （ピクルス等） | 1/4個 |
| *ブロッコリー（千葉県産） | 1/5房 |
| 水 | 大さじ1～2 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- キャベツと玉ねぎは一口大に切る。パプリカとブロッコリー（茎・葉も使用）は薄く切る。
- フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、香りが出たら*を加える。油が馴染んだら水を加え、蓋をして2～3分蒸らす。火が通ったら蓋を取り、塩コショウで味付けして完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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