野菜のヘルシーチップス

野菜のおいしさも栄養も米粉でカラッと揚げて
サクサクのチップスにしました。
子どものおやつにいかがですか。

野菜のヘルシーチップスの写真

  • 調理時間20分
  • カロリー274kcal
  • 塩分0.1g
  • 脂質15.4g

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(3人分)

れんこん100g
かぼちゃ150g
にんじん1/3本
A.米粉50g
A.水1/2カップ
揚げ油適宜
適宜
黒コショウ適宜

作り方

簡単!
20分料理!

  1. れんこん、かぼちゃ、にんじんは薄切りにし、れんこんは水にさらしてからザルにあげて水気をきっておく。
  2. Aを混ぜて衣を作り、1.の野菜につけて160度くらいに熱した油で揚げる。
  3. 揚げ終わったら、熱いうちにお好みで塩や黒コショウなどをふりかける。

料理上手のワンポイント

カロリーが気になる方は、油で揚げずにキッチンペーパーの上に材料を並べて、電子レンジで加熱してもチップスができます。

体が喜ぶ!ナットクのヘルシーメモ

かぼちゃ
ウリ科のつる性一年草で、大きく分けると西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃに分類されます。西洋・日本かぼちゃは、カロテンの含有量がとても多く、ビタミンAの供給源として古くから親しまれています。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

閉じる

農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

  • 安全安心
  • 新鮮
  • 加工品

閉じる

閉じる

JAタウンとは?

全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。

JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

閉じる