椎茸いしづち入り鶏肉のハンバーグ

美味しいです

椎茸いしづち入り鶏肉のハンバーグの写真

  • 調理時間30分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

鶏ミンチ肉100g
椎茸 (大阪府産)2個
キャベツ2枚
塩胡椒少々
ケチャップ適量
10cc

作り方

簡単!
30分料理!

  1. 椎茸は石鎚まで細かく、キャベツも細かくカットする
  2. ボールに1のカット食材と鶏肉を入れ軽く塩胡椒を振り良く混ぜハンバーグのたねを作る (4個作りました)
  3. フライパンに薄く油をひき2を入れ中火で焼く 両面に焼き目がつけば弱火に、水を回し入れ蓋をし中まで蒸し焼きに
  4. ハンバーグの中まで火が通れば火を止め皿に盛り、好み量のケチャップをかけて召し上がれ

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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