❤ 大根葉も食べよう!肩小肉&大根葉のかき揚げ ❤

サクッとかき揚げ! 大根葉で彩も良くなりました。(*^_^*)

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  • 調理時間30分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(4人分)

大根葉(兵庫県産)4本20g
鶏肩小肉100g
玉ねぎ150g
天ぷら粉大さじ1
◯天ぷら粉50g
◯水80cc
◯マヨネーズ小さじ1
揚げ油鍋半分くらい

作り方

簡単!
30分料理!

  1. 兵庫県産の大根葉を使いました。みじん切りにしておきます。
  2. 玉ねぎは薄くスライスし、鶏肩小肉も小さく切っておきます。
  3. 1,2を合わせて大さじ1の天ぷら粉も入れて軽く混ぜ合わせておきます。
  4. 〇をさっくりと混ぜ合わせ、3に入れて混ぜます。
  5. 160度の揚げ油に4をスプーンなどですくって入れ、両面返しながら3~4分からりと揚げて出来上がり。

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