ブロッコリー入りポテトサラダ♪
お弁当にビタミンCたっぷりのポテトとブロッコリーのサラダを入れました。まるごと野菜が甘くて美味しい！
材料（１人分）
| ブロッコリー（埼玉県産） | ２０グラム |
|---|---|
| じゃがいも（北海道産） | 小２分の１個 |
| 人参（北海道産） | ２センチ |
| 玉ねぎ（北海道産） | すりおろし少し |
| 塩コショウ | 少々 |
| 酢 | 少し |
| マヨネーズ | 小さじ１．５ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- ブロッコリーは小房に分けて茎も一緒に柔らかくゆで、小さく切る。
- じゃがいもと人参は皮をよく洗って皮付きのまま３，４等分してコメの上にのせてごはんと一緒に炊く。
- ２のじゃがいもと人参はつぶして玉ねぎ、塩コショウ、酢、マヨネーズを混ぜ、１のブロッコリーといっしょの盛り付けて完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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