すりおろし人参・わかめ・とろろ昆布・お吸い物
捨ててしまいがちな人参の皮ごとすりおろして使います。簡単レンチンお吸い物です。
材料(1人分)
人参(奈良県産) | 20g |
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乾燥わかめ | ひとつまみ |
とろろ昆布 | ひとつまみ |
かつお節 | 1g |
粉末鰹だし | ふたつまみ |
小口切りのネギ | 大さじ1 |
ごま油 | 2〜3滴 |
水 | 120cc |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 人参は皮付きのまますりおろします
- 器に全ての材料を入れます
- レンジで加熱して完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!