キャベツの豚バラ巻き☆甘辛生姜味

キャベツの芯も薄く切れば美味しく食べられますね。

キャベツの豚バラ巻き☆甘辛生姜味の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(3人分)

豚バラ肉9枚
キャベツ(栃木県産)150g
塩コショウ少々
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆料理酒大さじ1
☆さとう小さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆おろし生姜(高知県産)小さじ1

作り方

簡単!
15分料理!

  1. キャベツは千切りにする。芯の部分も薄切りにします。
  2. 豚バラ肉を広げ、塩コショウを振る 1を乗せ、少しきつめに巻いていく
  3. ☆を混ぜ合わせておく
  4. 熱したフライパンに巻き終りを下にして並べ、全体がこんがりと焼き色がつくまで焼く 余分な脂をペーパーで拭き取る
  5. 3を入れ、汁気が少なくなるまで絡める 半分に切って皿に盛り、フライパンに残ったタレをかける

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