小松菜とリンゴのピーナッツ和え
小松菜は根元も茹でていただきます。胡麻とは一味違うピーナッツの香ばしい香りを楽しんで。
材料（１～２人分）
| 小松菜（栃木県産） | ８０ｇ |
|---|---|
| りんご（青森県産） | 1/4個 |
| ☆粉末ピーナッツ | 大さじ１ |
| ☆しょうゆ | 小さじ１ |
| ☆寿司酢 | 小さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 小松菜は根元をつけたまま色よく茹でる。冷水にとり水気を絞り、3cmに切る。根元の太い部分は縦に4等分に切る
- りんごは芯を取り除き、皮をつけたまま銀杏切りにする
- ボウルに１と２と☆を入れて混ぜ合わせる
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