ピーマンしらす舞茸キンピラ

ピーマンと舞茸、よく合います

ピーマンしらす舞茸キンピラの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

**ピーマン2個
**舞茸(新潟県産)半パック
**しらす大さじ2
*ごま油大さじ1/2
*鷹の爪少々
***醤油小さじ2
***みりん小さじ2

作り方

簡単!
10分料理!

  1. ピーマンは細く切る。舞茸は根元も使用、食べやすい大きさにほぐす。フライパンに*を入れて温め、香りが出たら**を加える。
  2. 全体にしんなりしたら、***で味付けする。完成!

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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