ごはんがすすむ!回鍋肉!
みそだれがからんだキャベツと豚肉がおいしいです♪
材料(4人分)
豚肉 | 200g |
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キャベツ(千葉県産) | 1/4個 |
ピーマン | 2個 |
にんにく | 1かけ |
★しょうゆ | 大さじ1 |
★酒 | 大さじ2 |
★砂糖 | 大さじ2 |
★みそ | 大さじ3 |
★豆板醤 | 小さじ1 |
★片栗粉 | 小さじ2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ★の調味料を合わせておく。
- キャベツとピーマンを2
- 3センチにカットする。キャベツは芯も薄く切って入れましょう♪
- フライパンでキャベツとピーマンを炒めてしんなりしたら一度皿に移します。
- 肉と輪切りにしたにんにくを炒めます。
- 肉に火が通ったら1の調味料を加えてなじませます。
- キャベツとピーマンを戻して全体をざっと炒めて完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!