キムチ味❤鶏もも肉と厚揚げとキャベツの卵とじ

どーんと男子系❤(人´∀`o)❤

キムチ味❤鶏もも肉と厚揚げとキャベツの卵とじの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(4人分)

胡麻油小匙1
鶏もも肉一口大カットでちいさめ1枚
キャベツ(岐阜県産)■芯含み6枚(外側の固い部分)
厚揚げ■正方形2枚(1枚を9等分にカット)
キムチ■160g
ダシダ●小匙1.5
蜂蜜●大1.5
清酒●小匙1
醤油・みりん●各小匙2
L寸2個

作り方

簡単!
10分料理!

  1. 手始めにキャベツの芯のみを三角形に切り取ります。 ↑の芯部分を太目の千切りに。 残りはざく切りに。 全てを耐熱性のある器等に入れて600wレンジ2分チンしておく。
  2. フライパンに胡麻油w入れて中火で点火。 ↑に鶏もも肉を入れて3分程炒める。 ↑に■を入れて更に3分ほど炒める。
  3. 2に●を入れて更に2分加熱。
  4. 3に卵を割り入れて菜箸などを使って10回程かき混ぜる。 ↑の火加減を弱火にして蓋をして蒸し焼き4分。
  5. 4の蓋を開けて火加減を再度中火に戻し2分程炒め完成❤

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