にらと玉ねぎとシイタケの巣ごもり卵♪
野菜を炒めて甘くして半熟卵をからめていただく、子どもが食べやすいおかずにしました。
材料（１人分）
| にら（北海道産） | ４，５本 |
|---|---|
| 玉ねぎ（北海道産） | くし切り４センチ |
| しいたけ（北海道産） | ２枚 |
| たまご | １個 |
| 米油 | 適量 |
| しょう油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- にらは３，４センチに切り、玉ねぎとしいたけは薄切りにする。
- フライパンに米油を熱して１を入れてさっと炒め、中央をあけて卵を割り入れ、水大さじ２～３を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- たまごが半熟ぐらいになったら火を止めて皿に盛りつけ、お好みでしょう油をかけていただきます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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