水菜と鶏ハムと玉ねぎのサラダ♪
水菜と鶏ハムを合わせた子どもが好きなマヨネーズ味のサラダです。
材料(2人分)
水菜(北海道産) | 1株 |
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玉ねぎ(北海道産) | 4分の1個 |
鶏ハム | 50グラム |
酢 | 少し |
塩コショウ | 少々 |
マヨネーズ | 大さじ2弱 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 水菜は洗ってざく切りにする。
- タマネギはうす切りにして水にさらして水けを切る。
- ボウルに1と2と酢と塩コショウを入れて混ぜ、少ししんなりしたら水けを切って鶏ハムを割いて加える。
- 3にマヨネーズを加えて和え、皿に盛りつけていただきます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!