油揚げちりめんピーマン炒め
おかずにも、つまみにも。
材料（2人分）
| 油揚げ | 1枚 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 大さじ1 |
| ピーマン（茨城県産） | 3個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 1/2片 |
| ○麺つゆ | 大さじ1/2 |
| ○醤油 | 大さじ1/2 |
| 七味唐辛子（お好みで） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 油揚げは油抜きし、短冊切りに。ピーマンも食べやすい厚さに切っておく。○は合わせておく。
- フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが出たら、ちりめん、ピーマン、油揚げを加え、火が通ったら○を回し入れる。七味をふって完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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