ピーマン玉ねぎ松の実ソテー
香ばしい松の実が食欲をそそります
材料(2人分)
ピーマン(茨城県産) | 3~4個 |
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玉ねぎ | 1/4個 |
松の実 | 大さじ2 |
塩コショウ | 少々 |
パセリ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- ピーマンは細く切る。玉ねぎは薄切り。パセリはみじん切り。フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎをじっくり炒める。
- しんなりしたら、ピーマンを加え、強火で炒め合わせる。松の実を加え、色づいたら、塩コショウで味付けする。器に盛り、パセリを散らして完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!