鶏肉とパプリカのトマトクリームスープパスタ

キャン●ルのクリームトマト缶で作ったスープがパスタに絡んでおいしいです♪

鶏肉とパプリカのトマトクリームスープパスタの写真

  • 調理時間30分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

スパゲッティーニ160g
パプリカ(茨城県産)1/2個
玉ねぎ1/4個
にんにく1かけ
鶏もも肉小1枚
クリームトマト缶2/3缶
150㏄
白ワイン50㏄
牛乳100㏄
適量
こしょう少々
オリーブ油大さじ1.5

作り方

簡単!
30分料理!

  1. パプリカは種とへたをとってさいの目に切る。
  2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  3. 鶏肉は一口大に切って塩ふたつまみとこしょうをふっておく。
  4. フライパンに油を熱して鶏肉を焼く。 焼き色がついたらひっくり返して1と2を入れて炒める。
  5. 野菜がしんなりしてきたら、クリームトマト缶、白ワイン、水、牛乳を入れて煮る。 味をみて足りなければ塩を加える。
  6. 鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーをセットする。
  7. 6のパスタを5に加えて1分ほど煮込んだら器に盛り、こしょうをふる。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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