アスパラ人参卵サラダ
アスパラのシンプル卵サラダです
材料（2人分）
| グリーンアスパラガス（北海道産） | ３～４本 |
|---|---|
| 人参（千葉県産） | 1/4本 |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | １個 |
| *マヨネーズ | 大さじ1 |
| *酢 | 小さじ1 |
| *粒マスタード | 小さじ1 |
| *塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- アスパラと人参は薄切りにし、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。卵も茹でて、粗く刻んでおく。*は合わせておく。
- 1のアスパラ、人参、卵、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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