もやしピーマン人参の挽肉素麺
カレー味が屋台風味でうまいです
材料(1人分)
素麺 | 1把 |
---|---|
*挽肉(合びき) | 50g |
*おろし生姜 | 半片 |
*おろしニンニク | 半片 |
**玉ねぎ | 1/4個 |
**人参 | 1/5本 |
**ピーマン(茨城県産) | 1個 |
**もやし | 半袋 |
***カレー粉 | 小さじ1/2 |
***ナンプラー | 小さじ1 |
***塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 素麺は茹でてザルにあげる。玉ねぎ、人参、ピーマンは細く切る。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。色が変わったら**を加える。
- 全体に馴染んだら素麺を加え、***で味付けする。完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!