子供が喜ぶ♪ナスと合い挽き肉のカレーグラタン
カレー味の絶品グラタンです(^~^)
材料(2人分)
ナス(静岡県産) | 1本 |
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合い挽き肉 | 100 |
カレールー | 1かけ |
水 | 50cc |
しょう油 | 小さじ1 |
とろけるスライスチーズ | 1枚 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ナスを縦半分にして、1cmほどの厚みに切ります。フライパンに油をひいて5分ほど焼きます。
- 合い挽き肉を加えてさらに3分ほど炒め、しんなりしたら刻んだカレールーとしょう油と水を加えてよく混ぜます。
- グラタン皿に盛りつけスライスチーズをのせて、グリルまたはトースターで3分ほど焼いたら出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!