豚バラ野菜たっぷり炒め
春らしく、華やかに
材料（2人分）
| 豚バラ肉 薄切り | 70ｇぐらい |
|---|---|
| *酒 | 小さじ1 |
| *塩コショウ | 少々 |
| おろし生姜 | 1片 |
| **キャベツ（千葉県産） | 2枚 |
| **レンコン（茨城県産） | 1/4節 |
| **人参（千葉県産） | 1/5本 |
| **ピーマン（茨城県産） | 1個 |
| **竹の子 （水煮） | 1/5本 |
| **しめじ | 1/4袋 |
| **もやし | 半袋 |
| ***酒 | 大さじ1.5 |
| ***醤油 | 大さじ1.5 |
| ***塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 豚肉は一口大に切り、*をまぶしておく。野菜は、火が通りやすいよう、薄めに一口大に切る。
- フライパンに油（分量外）を熱し、生姜を炒める。豚肉を加え、色が変わったら**を入れる。***で味付けして完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
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