ゴーヤのリングフライ◎コンソメ味
おつまみに♥
- 15分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(2人分)
ゴーヤ(兵庫県産) | 1本 |
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コンソメ(粉状のもの) | 小1 |
塩 | 少々 |
天ぷら衣 | 1/2カップ程 |
パン粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ゴーヤは輪切りにし種、ワタと種を取り除きます。塩とコンソメをまぶします。コンソメが粉末なら置かないでいいですが、顆粒なら少し置いてなじませてみてください。
- 天ぷら衣に1のゴーヤをくぐらせパン粉をまぶしつけます。
- 180度の油で3分程揚げます。衣がカリッときつね色になればOKです。