ピーマンソース煮込みチキンハンバーグ
ピーマンソースの煮込みハンバーグです。
材料（１人分）
| ＊鶏ひき肉 | １２０g |
|---|---|
| ＊玉ねぎ（北海道産） | １／４個分 |
| ＊パン粉 | 大さじ３ |
| ＊牛乳 | 大さじ１ |
| ＊塩 | 小さじ１／６ |
| ＊黒コショウ、ナツメグ | 各少々 |
| ピーマン（茨城県産） | １個 |
| 玉ねぎ（北海道産） | １／４個 |
| ○水 | １５０cc |
| ○中濃ソース | 大さじ２ |
| ○ケチャップ | 大さじ１ |
| ○バター | 小さじ１ |
| 塩、黒コショウ | 各適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ピーマンと玉ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに＊を全て入れ、よく混ぜる。
- フライパンに油を敷き、２を２等分して小判型に整えて並べ、中火でこんがりするまで焼いて裏返す。
- １と○をいれ、ソース煮濃度がつくまで時々返しながら煮詰め、塩とコショウで味を整える。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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